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《紅粬制作(組照）》
返回頂部>> 照片說明: 《紅粬制作(組照）》
返回頂部>> 照片說明: 把米倒進飲桶，生火蒸米。
返回頂部>> 照片說明: 倆兄弟把蒸熟的米飯用肩膀抬出來。
返回頂部>> 照片說明: 將飲桶里的米飯倒出來涼。
返回頂部>> 照片說明: 將涼曬好的飯粒放到發酵。
返回頂部>> 照片說明: 發酵規定時間后，又要讓它喝水。
返回頂部>> 照片說明: 又要涼曬
拍攝地點：浙江 泰順      拍攝時間：2019-08-20     
作品標題:   《紅粬制作(組照）》
作品介紹: 在這現代化時代手工制作酒粬，很少見為記錄這種手工制作過程，作者曾經三次與工人協商，取得同意后方可拍攝。
　


         
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